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recettesCrème dessert (recette Bio, Commerce Equitable) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 1 avril 20241 avril 2024
gaspillageMARS 2024 (INFOgraphie, Gaspillage alimentaire, GES menus, Bio) Nouvelle-Aquitaine par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 22 avril 20241 avril 2024
menuMenus 8 au 12 avril 24 (Cantine Bio locale engagée) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 7 avril 20241 janvier 2024
gaspillageBilan 2023 (Bio, local, Commerce Equitable, G E S, gaspillage alimentaire, prestations) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 1 janvier 20241 janvier 2024
Santé - environnementEmissions Gaz à effets de Serre menus décembre 2023 (La Cantine de Chadi) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 1 janvier 20241 janvier 2024 « Du SENS aux 5 SENS »
gaspillageINFOgraphie Novembre 2023 (gaspillage alimentaire, empreinte carbone menus) Bio, La Cantine de Chadi, Saintes par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 7 décembre 20237 décembre 2023 La Cantine de Chadi « Du Sens aux 5 Sens »
Santé - environnementEmpreinte carbone menus NOVEMBRE 2023 (Cantine engagée bio, locale, commerce équitable, végétale) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 3 décembre 20233 décembre 2023
Santé - environnementAudit de satisfaction novembre 2023 (La Cantine de Chadi, « Du SENS aux 5 SENS ») par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 12 novembre 202312 novembre 2023