gaspillageINFOgraphie MAI 2025 (La Cantine de Chadi, Bio, Agrocampus Saintonge, Nouvelle-Aquitaine) par jean-philippe jean-philippe.mouliniermis à jour le 9 juin 20259 juin 2025 Gaspillage alimentaire, impact sociétal, empreinte carbone des menus,… « Donner du SENS aux 5 SENS »